生酮｜低碳｜全食物｜无代糖｜菜谱留作自己记录
用料
| 脱骨鸡腿 | |
| 干辣椒 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 芝麻 |
生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）的做法
鸡腿脱骨切块，加入：孜然粉、白胡椒粉、现磨黑胡椒、盐、香油冰箱冷藏腌制1小时以上
干辣椒剪成段，蒜切片，姜切丝，小葱切小段备好
锅中下多一点油，小火煎腌好的鸡肉，翻面继续煎制，煎熟后开大火至鸡肉变色，捞出。
倒出多余的油，加入蒜片姜丝爆香，转小火，倒入干辣椒段炒香。加入煎炸好的鸡腿丁翻炒，最后加入小葱段与白芝麻翻炒均匀，出锅
【步骤图】生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）食谱大全和做法
烹调艺
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