水晶鸡烹饪方法窍门 如何做水晶鸡才好吃

第一次，研究位上的鸡饭，这样看起来会不会高级了一点点。做到不好看，别见怪噢😜
你们觉得如何?有什么看法？
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用料  

水晶鸡的做法  

1. 首先把鸡清理干净（内脏，鸡油）都不要。

2. 准备热汤（里面放青葱）水一定要滚。
   然后水滚了，先把鸡皮烫熟，然后才把鸡泡在里面。时间37分~38分（要开鸡的大小）然后把火🔥关掉。

3. 准备大量的冰块，加白开水。
   时间到了就把鸡泡在冰里。（30分钟）。

小贴士

时间要准确。