用料
| 鲶鱼头 | 一个 |
| 豆腐 | 一块 |
| 大葱 | |
| 八角 | 两颗 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 料酒 | |
| 盐 |
鲶鱼头豆腐汤的做法
大葱切丝，在砂锅底铺一层大葱，把鲶鱼头放在大葱丝上，在把豆腐放在鱼头上，放上八角，姜，蒜，再铺上一层大葱丝
倒进料酒，盐和水，水要没过鱼头
大火烧开后炖半个小时
鲶鱼头豆腐汤做法 食材 步骤
烹调艺
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