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备忘
用料
虾仁滑蛋大小宝宝都可的做法
虾仁里放盐,胡椒粉,葱姜水,淀粉抓匀腌制15分钟
碗里打4个鸡蛋,放盐和淀粉水,充分打散
油热放虾仁炒熟
倒入蛋液中翻拌均匀
再倒回锅中,慢慢滑熟(火不要大)最后撒上葱花即可