【步骤图】好吃到没盆友的生炒鸡食谱大全和做法

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好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图

超级爆好吃的菜,闺女没舍得剩,全吃了!口感软滑麻辣鲜香,色香味俱全!连成品上桌都忘记拍照了!

用料  

大鸡腿 2只
青椒 2-3个
大蒜 4瓣
麻椒 1小把
干辣椒 2-3个
(二锅头) 2瓶盖
淀粉 2勺
1勺
生抽 适量
老抽 2滴
蚝油

好吃到没盆友的生炒鸡的做法  

  1. 蒜干辣椒切好

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第2张
  2. 青椒滚到块

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿洗净剁成小块因为是生炒不用焯水所以块不要太大了

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第4张
  4. 放生抽,老抽,白酒或料酒

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第5张
  5. 放糖,盐拌匀腌制至少二十分钟

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第6张
  6. 倒入淀粉抓匀

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第7张
  7. 等油热后倒入蒜,麻椒,干辣椒爆香后倒入鸡块(油要比平时炒菜时放的多一点点)鸡块要反复多炒,多炒,再多炒一会要小十分钟吧。差不多快熟时再放入青椒炒至变艳青色,一定不要早放青椒要不就炒老了

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第8张
  8. 超级下的呦!

    好吃到没盆友的生炒鸡的做法步骤图 第9张