用料
| 蛤蜊 | |
| 盐 | |
| 油 |
蛤蜊吐沙的做法
蛤蜊清洗，置水中，加盐（水的千分之20）搅均，加些许植物油，静置20分钟。
重复步骤一2至3遍（每次都清洗）。
蛤蜊吐沙烹饪方法窍门 如何做蛤蜊吐沙才好吃
烹调艺
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