冬瓜虾糕烹饪方法窍门 如何做冬瓜虾糕才好吃

烹调艺 人气:2.35W
冬瓜虾糕的做法步骤图,冬瓜虾糕怎么做好吃

10个月以上宝宝可以食用

用料  

5只
冬瓜 80克
蛋白 1个
淀粉 1勺

冬瓜虾糕的做法  

  1. 虾去虾线去皮,姜片腌制20分钟

  2. 冬瓜切小丁焯水2分钟

  3. 冬瓜,虾放入料理机中加入一个蛋清,少许盐(1岁以下可以不放),少许淀粉,打成细腻的虾泥

  4. 模具刷油放吸油纸,将虾泥倒入模具中铺平盖盖

  5. 冷水下锅20分钟闷5分钟,出锅切小块就可以给宝宝吃了