用料
| 奶油奶酪 | 75克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 油 | 15克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
奶酪麻薯 cream cheese mochi的做法
将120g糯米粉，35g糖，15g玉米淀粉，油，牛奶放一起，抹茶粉与10g温水调匀再加入之前的混合物，搅拌至顺滑无颗粒。
将混合物隔水蒸5分钟，然后搅拌一下，再蒸五分钟左右直到没有液体，此时糯米皮就完成了。
将75g奶油奶酪和5g糖打发
因为糯米很粘，可以适当炒一些糯米粉当手粉，放在旁边备用。
熟了的糯米团拿出放在撒了手粉的揉面垫，滚成长条，切成小份，每份放在两张保鲜膜中间，用擀面杖擀成薄片，包上奶油奶酪馅就可以啦。