【步骤图】紫薯大米粥(一招秒变漂亮)食谱大全和做法

五丰稻花香（舒兰大米）——肥沃的黑土地滋养出粒型饱满修长，稻米香气浓郁，入口软糯有嚼劲。

用这种大米搭配紫薯熬成的粥，不光营养丰富，口感香甜，色泽还很诱人哦～

紫薯粥熬到最后，发现颜色暗沉，看着没啥食欲……添加一物，秒变漂亮～

🤫一般人我都不告诉他……

用料  

紫薯大米粥(一招秒变漂亮)的做法  

1. 看见没——身材修长，晶莹剔透的舒兰大米。

2. 剪开袋子，将50克米倒入碗中。

3. 淘洗干净，用100毫升清水浸泡30分钟，更容易煮烂。

4. 两个小紫薯约150克。

5. 洗净后去皮。

6. 切成小块粒。

7. 锅中倒入清水约700毫升，将泡好的大米倒入锅中。

8. 大火烧开，并用勺儿轻轻搅动几下，防止粘锅。

9. 转小火，盖子虚掩（防止噗锅）熬8分钟。

10. 熬到大米开花了。

11. 倒入切好的紫薯粒。

12. 再煮5分钟。

13. 是不是颜色有点暗？教您一招——悄悄加几滴白醋……

14. 哈哈😄漂亮多了有没有～～（此步可以忽略，谁让咱是颜控党呢）

15. 趁热喝吧～～

小贴士

紫薯中含有花青素，遇酸会变紫色，出锅前滴几滴白醋或柠檬汁，可以提升粥的颜值，不在乎的，此步也可以忽略～

此方熬出两碗的量。如果人多就加倍量做，建议使用电饭煲或砂锅～