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用料
自制万能蒜蓉酱的做法
切好半颗洋葱
下油炸香洋葱,八角香片桂皮等香料
捞出,油放置温热,倒蒜末翻炒,加两勺盐,一勺糖提鲜,想要辣的可以加点辣椒面。
晾凉装罐
小贴士
油要放置温热才倒蒜末,以防下锅就炸糊了。