【步骤图】超好吃的蛋卷卷——植物油版食谱大全和做法

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超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤图

很多厨友的方子做的蛋卷以酥为主,我家小主不喜欢这种赶脚,为了不让蛋卷机闲下来,只有不断调整方子,最后总结了这个方子,以脆为主,是那种一碰就碎的,脆香型的,喜欢这种赶脚的朋友可以试一下哈 ,非常好吃,根本停不下来

用料  

玉米油 150克
糖粉 130克
蛋清 4个
蛋黄 1个
低筋面粉 150克
芝麻 适量

超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法  

  1. 植物油加糖粉搅拌均匀,再将蛋清和蛋黄放入后继续搅拌均匀

    超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤图 第2张
  2. 加入过筛的低粉,搅拌均匀

  3. 蛋卷机加热,将迷糊一汤勺于模具中间,压下模具,直至蛋卷金黄

    超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤图 第3张
  4. 趁热卷起,凉后密封保存

    超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤图 第4张
  5. 非常好吃,根本停不下来

    超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤图 第5张