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新鲜蘑菇就要吃的原汁原味,今天煲汤剩下的蘑菇,用简单的做法做出美滋美味。让家人爱上吃蘑菇。
用料
蘑菇双吃的做法
蘑菇去蒂,洗干净,放在架子上控水分。
在蘑菇的窝窝里磕上一个鹌鹑蛋,撒上少许盐,上锅蒸10分钟。
煎锅烧热,加入少许黄油
放入蘑菇,转小火煎,撒上少许盐加上盖子。
蘑菇窝窝里充满原汁时,差不多就好啦,撒入黑胡椒,盛出。