我莫得蒸锅
但我想吃蒜蓉娃娃菜 想吃😕
于是…
可好吃了!!!!
我自己吃了一盘汤都拌饭惹!
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 5瓣 |
哈尔滨红肠/火腿 | 小半根 |
生抽 | 2勺 |
油 | 5克 |
五香粉 | 一小勺 |
【一人食】蒜蓉娃娃菜的做法
准备好原材料,娃娃菜掰好泡一下盐水,蒜压蒜泥,火腿切小块,这里我用了哈尔滨红肠,喜欢的baby知道红肠有多迷人
烧少量开水,下娃娃菜断生,捞出装盘
烧热油,油开始滋滋滋了下蒜泥爆香,真的香,蒜泥我的爱,我用的玉米油比较清淡
爆香之后加入生抽和五香粉,扒拉扒拉加一点点水烧开关火,浇汁到娃娃菜上即可
小贴士
可快手了
因为爆香实在割舍不了,所以我还是吃油了,但是我选了玉米油,菜籽油也可以,葵花籽和花生油胆固醇热量高我放弃了,相信我,玉米油就算是五克也完全没有油感