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用料
辣李子的做法
信宜特产~青竹李子
放盐泡一下,然后用手搓洗每个李子,接着捞起来沥干水
用刀拍一下李子,让它爆开
小米椒洗干净切碎
用个大盘子装好李子,放入辣椒粉,小米椒,盐
再加入砂糖
搅拌搅拌均匀,其实刚做好就能品尝的,但是放冰箱腌隔夜更入味
第二天开吃啦!冰爽的感觉!酸酸辣辣!
小贴士
调味料份量可以按个人口味随意增减