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大理石芝士烹饪方法窍门 如何做大理石芝士才好吃
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用料
乳酪
1000克
韩糖
250克
鸡蛋
125克
淡奶
250克
柠檬
汁
10克
大理石芝士的做法
饼干
捣碎 做底,拌入适量
黄油
芝士要 和糖 一直中速搅 搅到顺滑 无颗粒 才可以慢速加鸡蛋 搅均 加淡奶油加柠檬汁
水浴法 150/150 80至10分钟
法
TAGS:
大理石
芝士
好吃
大理石芝士
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