20170516 第一次尝试做牛轧糖🍬,🥜蔓越莓🐮扎糖🍬,这是我学习下厨房,最没有勇气尝试的一款,看到各种方子,觉得好复杂,总觉得自己做不成功,会失败,今天勇敢尝试了一下,成功了✌️此款🐮扎🍬糯米纸和外包装是姑娘帮忙包的,我总包不好,手工活👧比我强。
用料
棉花糖 | 180克 |
奶粉 | 100克(a2) |
蔓越莓 | 40克 |
花生米 | 40克 |
黄油 | 30克(总统) |
花生蔓越莓牛扎糖🍬的做法
准备材料:棉花🍬,奶粉,花生,蔓越莓,黄油
糯米纸糖纸包装
装盒
装盒比较好保存
喜糖罐秒变🐮扎糖🍬罐
小贴士
因试做未拍步骤图,文字叙述一下:1、黄油入锅加热,2、加入棉花糖均匀搅拌至完全溶解,3、加入奶粉搅拌均匀,4、加入花生搅拌均匀,5、加入蔓越莓搅拌均匀后,6、事先准备好烤盘,铺上吸油纸,将搅拌好的料取出装盘,冷却后包上保鲜膜,速冻半小时,取出,切开用糯米纸,糖纸包装即可。