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以前点外卖点到过,好喜欢吃,后来找不到了,点别人家和想看看菜谱,别人做的都是清汤寡水的“汤”,就自己摸索着做出来,觉得卖相和味道都很像啦。
用料
芹菜叶土豆条汤的做法
土豆切条,芹菜叶简单切碎
锅内放油,葱姜蒜爆锅倒水放土豆,放酱油和盐,想要颜色就少许老抽,喜欢淡的就不放盐盖锅盖把土豆焖熟(要很软烂的)土豆炖烂乎之后开盖,再炖一会儿把芹菜炖软,可以稍微怼碎几块土豆,让汤汁变粘稠些出锅放葱花