杂烩炖菜烹饪方法窍门 如何做杂烩炖菜才好吃

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杂烩炖菜的做法步骤图,杂烩炖菜怎么做好吃

用料  

香菇6个
豆腐丝若干
鲜蘑菇 4个
鱼豆腐 2个
墨鱼丸4个
青菜一小把
油面筋若干

杂烩炖菜的做法  

  1. 香菇提前泡发.泡发香菇水不要倒掉哦.

  2. 热锅下油.炒香豆腐丝

  3. 倒入香菇.以及泡发香菇的水.鱼豆腐.墨鱼丸.豆腐泡.再添清水没过食材.盖上锅盖10分钟

  4. 炖菜的同时洗净青菜.蘑菇.切好.10分钟之后倒入锅中再炖5分钟

  5. 放盐,老抽.白胡椒粉.一粒冰糖调味

  6. 起锅.开吃.无比鲜美