印度豌豆汤烹饪方法窍门 如何做印度豌豆汤才好吃

吃的时候趴趴的很好吃😋

用料  

印度豌豆汤的做法  

1. 适量印度豌豆挑拣干净后洗净放入锅里。

2. 2-3瓣大蒜拍压，1小节姜拍压、1个洋葱切片后放入豌豆锅里。

3. 放入1小勺黄姜面和1勺泰国鱼露，放入1-2勺食用油、盐/味精和一瓢清水。

4. 放在炭火上煮，煮到浮沫出来就用勺子把沫子去掉，然后煮至豆子趴软。

5. 豆豆软趴趴的打入碗中就可以吃了。

小贴士

锅里面黄姜面不要放太多，太多会变太黄就不好了。