【步骤图】最简单最省时最好吃的凉拌鸡蛋干，厨盲也能做的美味食谱大全和做法

北方的冬天室内温度很高，哪怕室外已经零下8度，暖气房还是短袖吃饭的，凉拌菜就胃口比较好，好下饭，个人觉得鸡蛋干最好吃的吃法就是凉拌

用料  

最简单最省时最好吃的凉拌鸡蛋干，厨盲也能做的美味的做法  

1. 准备好一块鸡蛋干，剥好的大蒜5瓣，青尖椒两个切小

2. 鸡蛋干切小细条，青椒，大券一起搅碎

3. 鸡蛋干，青椒，大蒜，虾皮一起装入碗中

4. 放入生抽两勺

5. 辣椒酱一勺

6. 搅拌均匀，鸡蛋干本身有味道，再加上生抽，辣椒酱的味道，就不用再放盐了

7. 装盘就好，好吃，爽口，营养好，做法简单