厨菜自谱烹饪方法窍门 如何做厨菜自谱才好吃

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厨菜自谱的做法步骤图,厨菜自谱怎么做好吃

自做的一到:凉拌皮蛋

用料  

青辣椒,大蒜头 各四五个
松花皮蛋 两个
老干妈 一勺
酱油,盐、鸡精、醋、葱

厨菜自谱的做法  

  1. 先把辣椒蒜头切成粉末,葱切小短

  2. 再把锅加热,把辣椒,,蒜末放进去翻炒,香味炒出来,在放油,加盐,鸡精,老干妈酱油,错稍微拌一下,装入盘中。

  3. 然后把皮蛋剥壳,一个切成4小块,切8块,陆续放入盘子的边缘,摆好,就可以啦!

小贴士

不太吃辣的,就要注意一点哟!