【步骤图】低脂酸辣汤(老师教的)食谱大全和做法

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低脂酸辣汤(老师教的)的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
金针菇 1小把
木耳 1把
上海青 1颗
水淀粉 小半碗
香菜 1根(可不放)
生抽 1勺
陈醋 1勺
胡椒粉 适量
适量

低脂酸辣汤(老师教的)的做法  

  1. 准备:西红柿去皮切丁,金针菇洗净撕开,上海青切丁,一个鸡蛋加盐打散。

  2. 热锅放油,加入西红柿丁,金针菇,黑木耳炒,边炒边按压西红柿,炒出汤汁。

  3. 加大半瓢水烧开后,加入生抽,醋,白胡椒粉,盐。
    煮三分钟后,淋入小半碗水淀粉,一个蛋液,煮开即可。



    (也可以加水烧开三分钟后,再加生抽,醋,白胡椒粉和盐。然后直接淋入水淀粉,一个蛋液,煮开即可。这个可能更好。)