椰蓉甜甜圈烹饪方法窍门 如何做椰蓉甜甜圈才好吃

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椰蓉甜甜圈的做法步骤图,椰蓉甜甜圈怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
鸡蛋 1个
奶粉 20克
90克
细砂糖 40克
黄油 20克
2克
椰蓉,糖 适量
蜂蜜 适量

椰蓉甜甜圈的做法  

  1. 所有材料混合一起揉面,面团发酵至俩倍大,如果想吃更蓬松宣软的就需要揉出手套膜

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  2. 发酵好的面团排气,分成一样大小的等份,放在油纸上继续发酵至俩倍大,我喜欢吃口感紧实点的,所以二次醒发一会儿就直接炸的,放油纸上是后期发酵好如果炸不会变形

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  3. 油温高到入筷子起泡就可以下火炸,俩面变色浮起了就是熟了

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  4. 出锅趁热粘提前拌好的椰蓉和糖,也可以刷一层蜂蜜再粘椰蓉和砂糖

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  5. 也可以根据自己喜好裹一层巧克力,会是不同的味道

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  6. 有空的友友可以做给家人一起吃吧,早餐零食不错的甜品

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小贴士

这个糖量可以根据喜好酌情添加,面粉干湿度不同,水量也不要一次加入