【步骤图】咸蛋毛豆豆腐虾仁荠菜食谱大全和做法

用料  

咸蛋毛豆豆腐虾仁荠菜的做法  

1. 锅里水开，加点油，荠菜下水焯一下，备用。

2. 水里加点盐，毛豆也下水焯一下。

3. 锅里热油，蒜末。

4. 毛豆下锅一起翻炒。

5. 增加口感的层次，可以可以加点瘦肉末。
   瘦肉事先用少许酱油腌几分钟。

6. 加水，加咸蛋黄。避免浪费，在不影响口感情况下，我也加了些咸蛋白。
   这时候的汤头，味道已经非常可口。
   

7. 我又自行加了大虾仁。

8. 水豆腐切块，放入锅中。

9. 荠菜冷却后，把水挤干。
   水开后，再加入荠菜。

10. 加入调好的水淀粉。

11. 真的不要不要太美味了哦！ヽ(≧Д≦)ノ