田园蔬菜芝士蛋饼做法 食材 步骤

这是从冰箱各个角落搜刮剩余材料自创的一个菜式，借着一颗春天般欲一头栽倒在田园乡村的心，随意烹制的简单早餐～味道因加入芝士片有麦当当的感觉喔～

用料  

田园蔬菜芝士蛋饼的做法  

1. 胡萝卜刨丝，葱切粒，将面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱，融化的芝士片一起放入容器里。

2. 慢慢加入水，材料拌匀，浓稠度不要太稀不要太稠，像老酸奶那样就可以。

3. 用不粘锅，热锅加入牛油粒，放入面糊小火烤。可以用筷子辅助，尽量保持圆形。每一面约烤20秒便翻动。看到没有流动的面糊流出即可，每一个约三四分钟，具体视乎那个饼的厚度。

小贴士

芝士片要热一下，融化后才可以更好地把味道融入面糊～