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用料
苦瓜卤梅干菜的做法
1 將蕾放入主鍋,以5秒/速度5打成粗碎,用刮刀棒將蕾碎刮至主鍋底。2 加入油和梅干菜乾,以6分/120℃/速度1爆香。3 加入苦瓜、水、醬油、糖,以20分/100℃/速度1烹煮,立即享用。
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