时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 鲜肉馄饨 | 10个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 油炸花生米 | 根据口味添加 |
| 花椒油 | 5g |
| 花椒粉 | 根据口味添加 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 简易复制酱油 | |
| 酱油 | 15ml |
| 红糖 | 3g |
| 绵白糖 | 3g |
| 五香粉 | 根据口味添加 |
| 熟辣椒油 | |
| 辣椒粉 | 20g |
| 熟白芝麻 | 10g |
| 植物油 | 50ml |
干拌抄手的做法
酱油中加入红糖、白糖和五香粉，放入微波炉，中火1分钟，加热到糖融化，搅拌均匀成简易复制酱油备用。
![干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第2张]( "干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第2张")
辣椒粉和白芝麻放在一个耐热小碗里，浇上烧到冒烟的油，搅拌均匀，就做成了快手辣椒油。
![干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第3张]( "干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第3张")
取一个大碗，加入复制酱油、辣椒油和花椒油，倒入煮好沥干水分的馄饨。
![干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第4张]( "干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第4张")
撒上花椒粉、辣椒粉、葱、蒜末和花生碎，搅拌均匀即可。
![干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第5张]( "干拌抄手的做法图解 干拌抄手的做法步骤 第5张")
小贴士
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