用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 蒜粒 | 若干 |
| 黄酒 | 少许 |
| 耗油 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐味精 | 适量 |
健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法
把蒜粒煸焦黄，锅里倒掉油，只留下蒜粒
![健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第2张]( "健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第2张")
加入（切成小丁的）皮蛋。
加入适量高汤（没有高汤就加水）
倒点黄酒煮沸后加入烫过的菠菜段![健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第3张]( "健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第3张")
放入菠菜段搅拌，之前放高汤的就撒点盐调味，没高汤的放点耗油放点盐，鲜鲜的味道就对了~
![健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第4张]( "健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第4张")
盛出装盘，好吃又健康
![健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第5张]( "健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜的做法步骤图 第5张")
【步骤图】健康又美味——皮蛋汤汁浸菠菜食谱大全和做法
烹调艺
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