番茄鸡蛋汤米粉做法 食材 步骤

下午吃太饱，晚餐不想吃米饭，就吃面食解决，简单快捷

用料  

番茄鸡蛋汤米粉的做法  

1. 番茄十字刀  方便去皮 （我用的是烫过青菜的水 ）

2. 5分钟后裂开的样子

3. 番茄去皮 切块

4. 油豆腐 中间切开（喜欢吃煮的软烂一点的 喜欢吃硬一点的可以不切）

5. 鸡蛋去壳

6. 搅拌均匀

7. 米粉泡水10分钟 可以缩短煮的时间

8. 先煮番茄和姜   下盐和糖把番茄煮软   然后加水     放油豆腐    水煮开放米粉     米粉煮软了加入蛋液再煮1分钟即可出锅

9. 加入烫熟的青菜   出锅

10. 准备出锅啦