老少皆宜！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 五花腩肉 | 适量（我切了大概两个手指宽的一块弄成碎肉） |
| 蒜 | 1瓣 |
| 鼓油 | 适量 |
| 油，盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
清蒸水豆腐的做法
上图中的豆腐当中的一格就是一块
1、把豆腐切成8块平铺在碟子上（喜欢切多少块随意）
2、肉碎剁好，用料酒油盐酱油蒜蓉调味搅拌均匀
3、将调好味的肉碎均匀铺在豆腐上
4、上蒸锅蒸，看肉的多少掌握蒸的时间，看到肉熟了就可以了
5、撒上葱花![清蒸水豆腐的做法步骤图，清蒸水豆腐怎么做好吃 第2张]( "清蒸水豆腐的做法步骤图，清蒸水豆腐怎么做好吃 第2张")
上菜，很滑的豆腐！
![清蒸水豆腐的做法步骤图，清蒸水豆腐怎么做好吃 第3张]( "清蒸水豆腐的做法步骤图，清蒸水豆腐怎么做好吃 第3张")
小贴士
掌握好蒸的时间，蒸太长，豆腐会老没那么滑
清蒸水豆腐烹饪方法窍门 如何做清蒸水豆腐才好吃
烹调艺
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