【小贴示】
1)黑扁豆一定要炒,不然煲不软,这一步不能用泡发代替;
2)冬瓜最好选老的,煲的时候也不要去皮。
用料
冬瓜 | 一大块 |
薏米 | 一把 |
茨实 | 一把 |
赤小豆 | 一把 |
黑扁豆 | 一把 |
瑶柱 | 3个 |
火腿 | 几片 |
蜜枣 | 1个 |
猪骨/猪瘦肉 | 300ke |
姜 | 几片 |
冬瓜煲薏米茨实汤 - 清热消暑的做法
【小贴示】
1)黑扁豆一定要炒,不然煲不软,这一步不能用泡发代替;
2)冬瓜最好选老的,煲的时候也不要去皮。
用料
冬瓜 | 一大块 |
薏米 | 一把 |
茨实 | 一把 |
赤小豆 | 一把 |
黑扁豆 | 一把 |
瑶柱 | 3个 |
火腿 | 几片 |
蜜枣 | 1个 |
猪骨/猪瘦肉 | 300ke |
姜 | 几片 |
冬瓜煲薏米茨实汤 - 清热消暑的做法