没有步骤图,见谅啦
用料
空心粉 | 按自己的量来,我煮太多了,锅里还有很多 |
意面酱 | 1人份 |
番茄 | 1个 |
橄榄油 | 少许 |
鸡蛋 | 1颗 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
培根 | 1片 |
意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋(简易)的做法
锅里烧水,滚后,放入空心粉,锅里加少许盐,煮7分钟。空心粉煮的过程中可以准备接下来的用料,番茄切小块、培根撕小碎片、鸡蛋打散备用
将煮好的空心粉盛到空碗里,倒入少许橄榄油,拌一下
另取平底锅炒制意面酱,倒入适量橄榄油,下番茄,炒至软烂;加入培根碎继续炒香;然后将意面酱1人份倒入,炒出酱香,转小火熬3分钟。
将炒好的意面酱淋到装好盘的空心粉上,干净的锅里倒少量橄榄油煎蛋,撒适量盐,起锅装盘后撒一点点黑胡椒粉。开饭!