>
中国有句古话:吃啥补啥骨头煲汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。我每周都会煲一次汤给家人喝。**汤里的蔬菜可根据自己的喜好自由更改。
用料
鲜美脊骨汤的做法
西葫芦和胡萝卜切块,蘑菇切片
猪脊骨飞水捞出洗干净,把洗干净的猪脊骨放锅中,加适量清水、姜和料酒,大火煮开后转小火煲一个小时
汤浓骨烂后,先放入胡萝卜
等胡萝卜快烂的时候再加入西葫芦
最后加入蘑菇,汤好时放点盐和糖调味。不用放味精哦!有骨头和蘑菇很鲜美哦😋