用料
| 里脊 | 200克 |
| 料酒 | 适量 |
| 味达美酱油 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 红辣椒 | 点缀 |
| 孜然粉 | 少许 |
牙签里脊肉的做法
先把里脊肉洗干净，沥干水份，切薄片腌制20分钟，然后用牙签串好肉串
锅烧热加入玉米油，油烧6成热放入肉串，中火炸2一3分钟左右就可以了
炸好装盘，然后撒上熟芝麻、孜然粉、葱花、再加一点红辣椒点缀一下即可
小贴士
切好的肉片不要加盐，有味达美就可以了。
牙签里脊肉烹饪方法窍门 如何做牙签里脊肉才好吃
烹调艺
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