素烫面蒸饺烹饪方法窍门 如何做素烫面蒸饺才好吃

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素烫面蒸饺的做法步骤图,素烫面蒸饺怎么做好吃

用料  

面粉 500克
热水 250克
胡萝卜 2根
豆角 250克
鸡蛋 3个
五香粉 5克
10克
麻油 10克

素烫面饺的做法  

  1. 烧一壶水备用
    粉倒入主锅 加入水 启动揉面模式2分钟
    面团放入大盆醒着

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  2. 胡萝卜切大块放入主锅 4秒速度5

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  3. 豆角段放入主锅4秒速度5

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  4. 小美炒三个蛋直接把打好的蔬菜和调料放入主锅
    2分钟/反转速度2上劲儿 同时倒入香油

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  5. 饺子面分成剂子按扁 擀开

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  6. 包入馅

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  7. 蒸盘抹油 摆入饺子

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  8. 主锅放600克水10分钟/100度/速度1
    水开后V键蒸18分钟就好了

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小贴士

烫面皮会更柔软 吃口好 也好消化
需要注意的是小美感应到60度以上是不启动揉面模式的
所以先放粉再放水 隔绝感应保护 启动揉面模式