忙碌的生活让我们没有时间慢下来去享受美食和生活,这是一款不用花太多时间就可以烹饪出的西式炒蛋内陷,可做三明治,可做西餐配饰。让快节奏的生活也能吃出高级感!
用料
鸡蛋 | 4个 |
奶油 | 2大匙 |
盐 | 少许 |
黑胡椒/白胡椒粉 | 少许 |
美乃滋 | 4大匙 |
牛奶 | 1大匙 |
吃不腻的奶油炒蛋的做法
将4个鸡蛋,牛奶,少许盐,少许粗粒白胡椒,放入调理盆搅拌均匀。
将奶油烧开后倒入搅拌均匀的四个鸡蛋。
不停翻炒,大火翻炒…
炒至图片的状态关火。
面包片上抹上少许美乃滋,2片都要抹,准备压形状。
如果要是压口袋三明治的话切记边缘稍稍要用力气压下去,这样防止成型后会张口。
整形后。
切面的样子。超级好吃,如果美乃滋不想在外面买的的话可以留言给我,我再做一篇美乃滋教程!
小贴士
4个鸡蛋里混合的牛奶也可以用奶油代替。口感因个人口味不同添加。这款内陷可配面包,牛排配菜,银鳕鱼配菜都可以。