【步骤图】给妈妈爱心汤-兵鸽红枣鲫鱼木瓜汤食谱大全和做法

昨晚看“舌尖2”有点激动啊，最后的菜全是广东这边的家常菜，之前几集都是只有馋的份，大部分食材都是买的不到的。今天一大早就起来动身买材料，煲汤可是我的最爱，嘻嘻也趁着“妈妈生日快到”之际，为妈妈做上一道靓汤， 妈妈一辈子的劳累，也该是时候歇一歇，剩下的就让我们做子女的来做。

用料  

给妈妈爱心汤-兵鸽红枣鲫鱼木瓜汤的做法  

1. 准备所需材料

2. 鲫鱼杀好洗干净，姜切成片

3. 平底锅内加入少许油烧热，鲫鱼连同姜片放入锅内煎至两面微黄

4. 瓦煲内加入适量的清水，然后烧开

5. 待清水烧开后，加入鲫鱼和姜片

6. 再加入去核的红枣

7. 然后大火煲滚后，转小火煲半小时

8. 木瓜去皮、去籽洗净，切成大块

9. 鲫鱼煲半小时后加入木瓜，继续煲半小时左右至木瓜变软

10. 最后拌至盐溶化即可饮用

小贴士

注意火候