早餐:香蕉牛奶紫米特饮
午餐:棒棒鸡色拉+秋葵盖饭
晚餐:菌菇鸡肉丸子+秋葵色拉
转自:fittime
用料
鸡肉糜 | 100g |
综合菌菇 | 30g 切碎 20g切片 |
橄榄油 | |
蒜泥 | 1瓣 |
葱花 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | |
黑胡椒 | |
秋葵 | 100g |
醋 | 1勺 |
淡口酱油(可用生抽或豉油) | 1勺 |
健身饮食周记:day 2 晚餐的做法
火力中火,锅中放入橄榄油,放入菌菇和大蒜一起翻炒至香,冷却备用。
鸡肉糜加入菌菇、葱、淀粉、盐、黑胡椒和水,顺一个方向搅拌均匀,使其上劲。
小汤锅加入水,冷水放入捏好的丸子,火力调至中火煮丸子,放入菌菇片,煮15分钟左右。
最后放入生菜叶即可。
待锅中水煮开后,放入秋葵,待其变脆绿色,斜刀一切为二。
秋葵放入搅拌碗,依次加入醋、葱花和淡口酱油,搅拌均匀即可。
拌好的秋葵放入碗中,撒上木鱼花即可