夏天，大鱼大肉吃不下，来点清淡的吧！
用料
| 芽菜 | 50克 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 青椒 | 6个 |
| 豇豆 | 50克 |
下饭版鸡米芽菜的做法
鸡肉切成豌豆大小的粒，青椒切碎，豇豆切成小节。
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡肉粒放料酒、蛋清、盐、淀粉腌制20分钟，大火下锅爆炒。炒变色后盛出。
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下豇豆炒2分钟
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入青椒一起翻炒
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入芽菜、鸡肉一切翻炒、放2勺生抽，少许白糖提味。
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。
![下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭版鸡米芽菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
鸡肉一定要大火滑炒马上出锅，时间长了肉会变老。喜欢吃辣的还可以加入小米椒哦！
下饭版鸡米芽菜做法 食材 步骤
烹调艺
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