看《西游记》时记住了猪八戒的一句话:斋僧不饱等于活埋😂😂😂。如果八戒有这碗枸杞小米粥喝,也许就不会这么抱怨了😀。因为这碗枸杞小米粥,不但饱腹还气血双补。
这是我的一位学佛的朋友告诉我的,有段时间她身体不是很好,气血两亏,去看大夫,一位老中医告诉她:用小米加枸杞一起煮粥喝,最补气血了。我问她用不用加一些大枣桂圆什么的,她说不用,就这两样就够了,否则就是画蛇添足了。
如果食素的友友们,有时因为工作生活很累,累到吃什么食物只感觉到胃涨,而还是不饱的话,一定是亏了气血,不妨喝点粥试试吧。
用料
小米 | 100~120克 |
枸杞 | 50克 |
大黄米(黄糯米) | 20克(不放也行) |
水 | 适量(2000多克) |
枸杞小米粥的做法
锅里放水加热,将洗好的米、枸杞一起放入锅里大火煮开。
水开以后,调到中小火慢煮,大概煮了30~40分钟,米煮熟透了,煮到粘稠关火。
小贴士
1.粥里没有放碱,加了点黄糯米,来增加粥的粘稠度,口感更好。
2.以上的做粥食材量是自己的经验,一家三口人够吃啦😄。