呶呶（音）烹饪方法窍门 如何做呶呶（音）才好吃

用料  

呶呶（音）的做法  

1. 茵陈焯水，和玉米面

2. 和白面

3. 上锅蒸

4. 蒸熟后蘸蒜泥和醋吃

小贴士

老家发音是呶呶（音，二声），也有叫苦垒（音）的，你们那里叫什么？
野菜蒸的主食，大概是饥荒年人么常吃的东西了。现在吃起来就别有风味了。