奶炖菌菇汤烹饪方法窍门 如何做奶炖菌菇汤才好吃

适合家里有小朋友，特别不爱吃青菜的。

用料  

奶炖菌菇汤的做法  

1. 白玉菇去根，豆腐切块，番茄、口蘑、杏鲍菇清洗以后切片

2. 锅内倒油翻炒番茄，白玉菇，口蘑，杏鲍菇（素食者也可以不用油翻炒直接加水炖），翻炒后倒入砂锅炖。

3. 豆腐过水淖一下去豆腥，等砂锅内水沸腾过后，再加入豆腐，改小火炖

4. 水沸后加入小奶方，不停搅拌 以免糊底，黏稠后加少量盐，关火完成。