这次的太苦了，冰箱冷藏之后太浓了，下次少放一点可可液块多放点糖试试。。
用料
| 可可液块 | 130克 |
| 淡奶油 | 190克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
生酮冰山巧克力的做法
蛋黄加赤藓糖醇搅拌均匀
淡奶油加热至冒泡泡
淡奶油倒入蛋黄里（缓缓倒入，避免蛋花汤）
可可液块加入液体里（要小块不然很难化，我这次重新加热又搅了好久才化）
可以加到裱花袋里再记到小盒子里，我这次直接用锅倒的也还行
小贴士
太苦了……下次加糖到30g，可可液块和奶油比例2:3试试看
生酮冰山巧克力做法 食材 步骤
烹调艺
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