用料
牛奶巧克力 | 60g |
黑巧克力 | 120g |
奶油 | 100g |
黄油 | 15g |
水饴 | 10g |
朗姆酒 | 1勺 |
可可粉 | 适量 |
生巧克力的做法
煮锅中加入淡奶油
黄油
水饴
小火加热不停搅拌至煮开
趁热倒入巧克力
迅速搅匀后加入朗姆酒搅拌均匀
倒入模具中冷藏一夜
脱模
切块~
撒上可可粉
准备完毕
开始享用啦,吃不完记得冷藏哦
小贴士
巧克力选用可可百利或者法芙娜的口感最好最顺滑哦❤️水饴清净园的,可可粉法芙娜,黄油总统的哦,冷藏保存一周哦,切的时候可以把刀热一下再切哦