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有时偶尔会想念湘菜里的外婆菜妈妈晒制的梅干菜小厨加了点萝卜干造就了这道不是外婆菜胜似外婆菜的黑暗料理因为有妈妈的功劳
用料
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜(五花肉 梅干菜 萝卜干版)的做法
五花肉洗干净切成肉末,蒜瓣切蒜泥,蒜苗切碎,干辣椒切小段。
锅内倒适量的食用油,烧五六成热,放入五花肉煸炒,将肉炒的有点干干的即可,然后放入蒜泥、干辣椒和梅干菜,萝卜干一起翻炒。
改小火,少许白糖和鸡精继续稍加翻炒后,放入蒜苗炒,关火,装盘,一道脆爽咸鲜的下饭菜就OK了!