叉烧鸡烹饪方法窍门 如何做叉烧鸡才好吃

用料  

叉烧鸡的做法  

1. 先把鸡肉加姜片冷水下锅，火开了把鸡肉捞起备用
   锅里放油，把姜蒜还有豆鼓爆香，加入鸡肉翻炒，然后加入叉烧酱继续翻炒。几秒后加水(水不用加的太多)大火煮沸后小火继续煮5分钟左右。加入葱段，开大火收汁。
   第一次发菜谱，表达不好，见谅哈。