超爱吃米粉，这辈子都不会变，钟情于它到老.
用料
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 大白菜 | 3瓣 |
| 香肠 | 2根 |
| 香菇 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米粉 | 2块 |
| 猪油 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法
把材料切丝.
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第2张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第2张")
米粉用冷水泡软
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第3张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第3张")
热锅下猪油，下鸡蛋，煎成块捞起备用，不用煎太熟.
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第4张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第4张")
下锅，炒大白菜、胡萝卜、香菇，翻炒2分钟.放少许盐.继续炒一会儿.放香肠.
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第5张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第5张")
香肠炒30秒左右，放米粉和鸡蛋，炒一分钟，放盐、鸡精、酱油.炒至均匀色调.起锅前加入蚝油.
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第6张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第6张")
宵夜真不能吃太多哦.会胖.
![炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第7张]( "炒米粉（小女子吃下一大碟不过分吧？）的做法步骤图 第7张")
小贴士
全程大火炒，喜辣的朋友可以放小米辣或辣椒酱炒.