鲜虾奶油蘑菇浓汤做法 食材 步骤

用料  

鲜虾奶油蘑菇浓汤的做法  

1. 洋葱从四分之一就够，切碎丁；没买到平菇，我用的杏鲍菇切小片；虾去虾线，因为是疫情，这虾我过水煮了一下，然后切小碎块。

2. 小火溶解10克黄油，把洋葱碎，虾丁，蘑菇片炒熟。

3. 大概就是这个颜色，出锅备用。

4. 再最最最小火融化15克黄油，然后倒入25克面粉，炒成小颗粒，没有粉为止。

5. 加入500毫升清水，把这些面粉颗粒搅匀

6. 大概这样

7. 然后加菜，熬煮，冒泡后，加奶油

8. 大概30毫升的奶油，没有也可以加牛奶。然后放盐和白胡椒，盐一小勺足矣，白胡椒粉大概3勺，最好边放边尝。熬浓稠后，就可以出锅了。

9. 超级好喝(✪▽✪)