彩椒炒鸡蛋干做法 食材 步骤

用料  

彩椒炒鸡蛋干的做法  

1. 彩椒用黄色和红色的各一只，清洗干净切条，备用。

2. 鸡蛋干一包，买成品的。

3. 鸡蛋干切条备用。

4. 锅热加适量的油，把彩椒放下去，爆炒放些盐。

5. 待彩椒炒软后放入切成条的鸡蛋干，放些蚝油，再炒一下就可以起锅了。

6. 颜色多样，非常好吃，小朋友也喜欢。

小贴士

鸡蛋干切的时候温柔些，炒的时候也是。因为鸡蛋干是可以直接吃的，也可以炒好彩椒再放上去。