洋葱彩椒炒鸡蛋做法 食材 步骤

这是一道懒人菜谱，又营养又简便

用料  

洋葱彩椒炒鸡蛋的做法  

1. 洋葱切丁

2. 鸡蛋打散

3. 口磨切丁

4. 火腿切丁

5. 彩椒切丁

6. 鸡蛋炒半熟划到一边入洋葱丁翻炒，炒出香味

7. 入火腿、口磨、彩椒翻炒

8. 翻炒至口磨变软入适量盐

9. 最后入现磨黑胡椒翻炒后装盘

小贴士

1、彩椒可以用红黄绿等各式彩椒。
2、可根据口味加入任何菜式。
3、此菜，经典之处在于最后一定要加入现磨黑胡椒。
4、炒鸡蛋时可以炒熟后盛出来再炒洋葱等，最后加入鸡蛋，这样鸡蛋颜色会好看很多。